王蜀桂的道聽塗說

二十年前，我常到好友柯惠譯位於土坂的家。記得那年春天到她家，柯媽媽一早到山上採了一大把野菜回家。對野菜的長相我很好奇，仔細查看發現它們是四種不同的綠葉，我只認出七里香和菊花葉，還有兩種葉子我沒看過。

        我最早到過坑，不是民國60年冬天，而是55年～58年暑假的某一天。好像是教會主辦的暑假活動，目的是讓台中的中學生關心「山地人」（那時還不曉得他們是布農族）。

還記得那是個下著小雨的午後，我們到教室破爛，操場陽春（只有跑道）的國小，看小學生的賽跑。令我驚訝的畫面有二：小學生的運動會，全村的男女老少都共襄盛舉。我的求學經驗，小朋友運動會有啥好看，當時忙碌父母那有閒情到學校觀看。

        我第一次在原住民部落喝喜酒，是四十一年前的往事，地點是南投縣仁愛鄉的過坑，村民都是布農族。對於喜宴的菜色，我早就忘得一乾二淨，但對那天的哀傷氣氛，至今難忘！

        四十多年前的過坑部落，沒有路燈。其實連當時平地農村，也大多沒有路燈，因為那時台灣還處在貧困階段。我們住在過坑教堂的客房，晚上要出門，手電筒是必備的照路工具。

      中秋節全民瘋烤肉，我對火烤醃漬的醬排骨肉，總覺得肉質乾硬，又因醬料多到吃不出肉味，所以我幾乎不烤肉。

    不知何時起，石板烤肉成為原住民專屬美食，頗受老饕歡迎。朋友曾說：「很奇怪，同樣石板烤肉，平地人就烤不出那滋味！」

聽說熟悉的排灣部落，新立的女頭目再婚，還要舉行傳統婚禮及納聘儀式。我對這位新頭目很好奇，於是請那個部落的好友，當我的司機兼翻譯，帶我到現場見識一番。在車上我們不約而同的談到新娘已去世乾媽─女頭目，記得我第一次見到這位女頭目，她已八十多歲，在旁當解說員的中年男子，我們以為她的兒子，沒想到居然是駙馬爺，頓時讓我們尷尬萬分。

我曾多次到屏東縣的排灣族部落喝喜酒，最有看頭的是朋友姪女的結婚儀式，由於她出自頭目家庭，新郎也是頭目家族，所以她的婚禮，成為部落的大事，因而我們可以目睹洋溢濃郁傳統風情的婚禮。

現在排灣族和魯凱族的結婚方式有三種，一是到法院公證結婚，選擇此方式的原住民青年，多半是父母反對或再婚；由於大多數原住民信基督教、天主教，到教堂結婚是主流；至於遵循古禮的儀式，多為貴族或頭目階級。

四十年前，除了少數公教人員，因公可進入山地部落外，一般平地人，想進入山地管制區，真是門都沒有。所以我每次亮出進部落的年代，總會換來許多人的訝異，他們首先想到我的高齡，其次是戒嚴期間，如何闖入？我的答案很簡短「因為信天主教，隨神父上山」。

幾年前，排灣族好友米樣的外甥結婚，她邀我去古樓參加跳舞晚會，以及第二天中午的喜宴，她略帶遺憾的口氣說：「只是平民婚禮，沒什麼看頭，一般媒體及觀光客沒有興趣，妳能來嗎？」那兩天我正好有時間，加上沒見過平民婚禮，它和貴族式有何差距？好奇的我，立即答應參與，可讓電話線那頭的米樣嚇了一跳。    

年前接到新興社大孟蓉的電話，問我年初三是否有空，和屏東科大的人一塊去三地門鄉的大社部落，參觀該部落為獨居老人的送餐服務。由於鄉長的帶領，我們可能要去德文、三地等五六個部落參訪。

在收成之前，我們一直建議A  bus：要捨得多疏果；採下的幼桃，可以賣給想做醃漬的都市人。我猜她當時有聽沒有懂；或許該鄉的水蜜桃果農，都沒此觀念，難怪不管在甲仙街頭或那瑪夏鄉，所陳列的水蜜桃，都屬嬌小型。

        我們如果沒上山參與A  bus的採收水蜜桃大作戰，絕對想不到那是多麼繁雜的工作！除了要充沛體力；更需要一雙溫柔的手，和一對明察秋毫的眼力，才能把事情做得完美。

        我第一次到A  bus的果園，就帶回一些青桃給芝音做醃桃。也因為醃桃太好吃，促成我和芝音上山疏果的那瑪夏鄉二次行。母親節過後上山幫忙包裝，則是第三次上山。

        那瑪夏鄉近年來為「熱帶水蜜桃」辦了不少活動，我一直不為所動，因為自從嚐過大江南北的水蜜桃後，發現熱帶不可能種出美味的溫帶水蜜桃。

        我抱著極大的好奇心，看導演以什麼角度記錄「高砂國」事件。七十五分鐘後，我覺得彷彿看部倒帶的新聞報導，甚至可說是電視新聞的詳細版。而非有觀點，有故事，有主角，有前因後果的記錄片。坦白說我覺得頗失望，也和吳乙峰導演有相同的看法，可惜了好體裁。

        這我第四次到隘寮營區，我們第三次做廚工。這次少了小李，因為她到台北幫忙一個月。

     芝音在車上談到：「據村民向江所長反應，天天都吃炸魚，己經吃膩了！」可是蔣先生卻說：「他們很喜歡吃炸魚！」怎麼回事？我們覺得吃膩是必然的結果，所以決定教蔣先生做紅燒魚。

       芝音帶慈善會工作人員到隘寮營區慰訪，蔣先生以期盼的語氣，請我們再去處理食材。因此一週後的週五，我們再度上工。

       我們既然決定幫忙消化花枝，芝音和汪所長連絡後，請蔣先生把花枝拿出冰櫃解凍，我們到了就可工作。

     江姐是廚工團第三人，沒工作的小李是第四人，當天十點半從高雄出發。坐37路車的江姐、小李，因班次的關係，在道明中學前等了好久。十一點多到了營區，直接到廚房。

前陣子，朋友找我到屏東縣隘寮營區，探望因去年颱風而引起土石流，以致山崩屋毀，因而避難該地的好茶村民。據她得到的訊息，區內居民三餐有問題，所以想了解實際情況，再請一些慈善團體介入幫忙。

        上週日（７月１１日）下午，芝音來電話「紅十字會不要米，妳上次說高雄市有團體需要，能否給他們的電話。」我給了她電話後，一直覺得不妥，突然想到另一位被我戲稱「宅急便」的好友康念慈老師，問她在那裡？答案是路上。