王蜀桂的道聽塗說

        我們如果沒上山參與A  bus的採收水蜜桃大作戰，絕對想不到那是多麼繁雜的工作！除了要充沛體力；更需要一雙溫柔的手，和一對明察秋毫的眼力，才能把事情做得完美。

        可惜的是：雖然只有幾個工作天，每天採收和包裝的人都不同，因而品管有點問題。也就是天天上場的都是菜鳥，除了造成無謂損失外，更因標準不一，出去的水蜜桃體型大小和熟度也不一。只因A  bus的水蜜桃香甜多汁，讓客戶不忍吐槽。

     未見到成熟水蜜桃之前，先向友人推銷，她的第一個問題我就答不出來。她問我「六粒多重？一盒多重？」我說不知道！我們想要大桃子，A  bus回說最大是十粒一盒，十二粒大小的最多，那就訂十粒裝吧！芝音訂得多，十粒不夠就再降低標準。

     結果她發現十粒和十二粒的水蜜桃尺寸幾乎相似，所以後來都訂十二粒。只是我們上山包裝一天後，她發現家中十二粒桃子和十六粒的尺碼相仿。我送娘家的十二粒個個迷你，有的身材也屬十六粒；寄給兒子十二粒裝，似乎都降了一級，個個嬌小玲瓏！兒子認為該是十六粒裝。

     我們在現場做一天的包裝工，從挑選桃子到為它穿上黃衣，最後放入圓椅內。當天以十二粒、十六粒最多，十粒就不多了。雖然桃子個不大，可是每棵樹因疏果多寡，果實大小仍有差距。於是早上十粒裝的體型，就不如下午十二粒裝的大。

     我帶回家兩盒桃子，一盒十粒裝；另一盒十二粒裝，一一在電子秤上測重，得到的竟是十二粒裝的桃子比十粒裝的重。芝音也將她未吃的十二粒桃子一一過秤，竟然比十六粒一盒的還輕！

我的感想是：目測具有高難度，連鼎泰豐老師傅捏麵糰，也不敢全靠目測，隨時過秤。如果桃子從開始到結束都由一專人分類，目測可能還較準！但任由新手以自由心證選果，消費者收到的水蜜桃大小及成熟度，就得靠運氣！面對太迷你的小桃子，儘管好吃，明年再訂就得考慮！

為避免不同批桃子的大小差距過大，最好是除了六、八、十……的分類，還要把六粒、八粒的重量標出，甚至一盒大約重量有個標準，才不致於因同批都是小人國，十粒比另一批大人國的十二粒還小，也輕。如果一人連續訂貨，每次的水蜜桃大小都不同，你想他還會再光顧嗎？

我上網找拉拉山水蜜桃，發現有家農場網路購買的廣告強調：「重質也重量」，他們有五粒、六粒、八粒、十粒、十二粒五種規格，價錢從850元到300元。至於重量一盒都在三斤以上，十二粒竟高達三斤半（我想該是體型碩大的水蜜桃）。相比之下，那瑪夏鄉的水蜜桃賣得太貴了！

可是那瑪夏鄉的桃農卻說：「價格也不是我們訂的，那是鄉公所決定的，我們都要遵守！」我不知那瑪夏鄉公務員的想法，難道他們不知拉拉山的做法嗎？這種以粒來定價錢，我認為一定會被消費者唾棄。