王蜀桂的道聽塗說

        最近去金門水頭聚落參觀得月樓，在二樓展示館，有一大桌洋溢南洋風的佳餚，大多數遊客都誤以為：華人在印尼的飲食口味改變了！卻沒注意牆上的說明，那是土生華人（峇峇與娘惹），吃的娘惹菜。牆上又說華人下南洋「三代成峇」，意思是華人移民南洋三代後，土生土長的子孫，就叫峇峇與娘惹。

        峇峇與娘惹即在南洋土生土長的華人後代，我從小就被灌輸此觀念，一直以為是看小說得來的印象。在古狗搜尋才知：當時天王巨星李麗華和嚴俊，於1956年拍過名叫「娘惹與峇峇」的電影，內容是有關土生華人的愛情故事。想來我應該看過該片，難怪對峇峇與娘惹這兩個名詞，毫不陌生。

        小時候，我還看過一部南洋風情的電影「風雨牛車水」，我一直不懂牛車水是什麼意思?直到這幾年才知道，牛車水是地名，是新加坡的唐人街。而那時新加坡仍在馬來西亞國內。

        十多年前，我認識娘家在馬來西亞檳城的友人，問起她是移民第幾代，一聽到至少有四代，我很自然的說：「妳們是土生華人，也就是峇峇與娘惹？」她馬上搖頭說：「我們只能說是華裔，峇峇與娘惹是特殊的族群，也是貴族，他們只住在馬六甲、檳城和新加坡。」她又加上一句「印尼沒有峇峇與娘惹」。

        於是她告訴我「峇峇與娘惹」的來歷，原來還和鄭和下西洋有關。據馬來西亞開國傳說，鄭和曾護送明朝漢寶德公主和番，帶去五百童男童女侍候，這些童男童女後來與當地土著男女通婚，他們的後代就是「峇峇與娘惹」。

        歷史上有昭君和番；文成公主嫁藏王，卻沒聽過漢寶德公主？至於童男童女和徐福傳說很像。我上網查，果然馬來西亞歷史中有漢寶德公主，我想或許是為商業考量，六百多年前資訊閉塞的時代，找個民間美女號稱公主，再加上浩浩蕩蕩的送嫁人馬，蘇丹王怎能不信！

        在古狗打上「峇峇與娘惹」歷史，不同網站的答案幾乎雷同，即指15世紀初期，鄭和率船隊下西洋，在經過馬六甲時，有一部份隨行人員留在當地。這些人定居後，和當地馬來族群或其他民族通婚，所生的後代，稱為Baba Nonyan翻成中文男性叫「峇峇」；女性叫「娘惹」。他們自稱Peranakan（馬來語為土生華人）。

峇峇與娘惹主要集中在馬六甲、檳城及新加坡。他們在文化習俗與宗教信仰，仍繼承中華文化；但是日常生活中說馬來語，至於服飾、飲食習慣卻融入當地生活；他們講的是一種融合福建方言與馬來語的混合式語言，他們是特殊的華人族群，幾百年來保持族群內通婚。

所以如今華人移民馬來西亞，即使傳了十代；或華人與馬來人通婚（因要改信依斯蘭教，變成馬來人），他們的後代都不可叫峇峇與娘惹。「三代成峇」的真正意思是第三代華人，由於適應當地的社會環境，文化難免帶有當地色彩，而不是具有峇峇的身分。

馬六甲自古以來是東西交匯的貿易港，鄭和下西洋時，馬六甲是國際貿易中心，到該地做生意的人，說84種不同的語言。鄭和以馬六甲做大本營，建設倉庫儲存錢糧百貨，自然要有留守人員看管。想來那些不再返國的人，好像今天的駐外國經理人，收入自然豐富，才能就是讓後代過著不錯的生活。

馬六甲先後被葡萄牙人、荷蘭人及英國人殖民，峇峇一直受西方人重用，也學會西方語言，所以當英國殖民馬來西亞後，更是依賴他們，被稱為「國王的華人」，隨著英人開發新加坡及檳城，有些峇峇與娘惹遷往兩地。

        1830～1930年是峇峇的黃金時代，造就了不少富豪，興建許多豪宅，這也是在麻六甲、檳城、新加坡都有「峇峇娘惹博物館」的理由。經過二次大戰及馬來西亞脫英獨立等大變動，峇峇的社經地位沒落，族群人數也減少，目前全馬的峇峇娘惹人數只有兩萬人。

註：想看峇峇與娘惹博物館照片，網路上有不少，請自力救濟，才能了解他們過怎樣的生活。