前陣子見報，有人到印度參加「皇家火車」之旅，享受皇家尊榮待遇。只是見到八天七夜的火車之旅，價格也是頂級，連小費一人要付出近九萬台幣，真是令人咋舌的昂貴。忍不住想起我們在印度，從加爾各答到新德里的火車之旅，除了車資便宜，陸續出現的小販及車上的「火車餐」，都讓我們驚奇，感覺愉悅。這真是趟值得再三回味的快樂旅程。
我從「窺看印度」一書，得知印度火車廂內，有形形色色的小販。果然，車行不久，首先登場的是胸前掛著藍色方形塑膠盤的小販，盤上有幾個不鏽鋼小盒，內是五顏六色的碎乾果，一碗爆米花……，我們旁邊的印度人，彷彿為滿足我的好奇心，幾乎樣樣零食都會品嘗。在語言不通的情況下，我因此了解那些小販賣的是啥東東？
提起河北省房山縣，相信大多數人記憶中的印象，該是「周口店是北京人的出土地」。所以當六年前，我隨高市文藝協會到對岸做兩岸文藝交流，在北京只待短短的一天，事前我心想：「那一天的行程不是到故宮，就是頤和園消磨。」我怎樣都沒料到，竟然去房山縣的雲居寺，看深藏地下千年，於四十年前出土，次年九月將再回填地穴的石經。
果然，第二年雲居寺石經再度深埋土層，可惜的是：佛教興旺的寶島，竟然少有人注意此訊息，幾乎沒有媒體報導此事。
我到印度加爾各答和德里幾天，因為屬於義工旅遊的性質，所以我們儘可能過印度一般人的生活，住在青年旅館，吃街邊小館。總之就是具體而微的Long stay。
不知我們待的地方都在印度北方，或是我們都在回教社區活動，吃過的餐廳似乎都以餅為主食。不同風味的餅，樣樣都美味可口，好吃得讓我忘掉咖哩的滋味。讓我驚訝的是，在我的腦海中，咖哩和白飯是最佳組合，從沒想到以餅沾咖哩汁吃，是非常搭的吃法。
我得知友人將帶領布農族朋友，到印度做志工，並體驗當地人的日常生活。英文能力極爛的我，絕對不敢單獨到印度自助行，這種固定在加爾各答，住青年旅館，以路邊小餐廳為主，出外則以步行代車的苦行方式，正合我意，於是歡歡喜喜加入他們的行列。
由於我們只在印度待七天，又坐了一天的火車，再加上吃了四頓中國飯，所以真正在印度普羅餐廳吃飯的次數，不超過七次。就因為經驗不算太多，我把與台灣餐廳迥然不同的地方寫出，和讀者分享我的觀察心得。
我們在加爾各答第一次去吃飯的印度餐廳，據說是各國自助旅行者和志工公認「俗又大碗又美味」的餐廳。它雖位在鬧區，卻像在人行道搭的違章建築。我們進入狹窄的店，桌椅都很樸實，不久我就發現有個洗手台，旁邊還有肥皂。起初我以為這是「國際飯店」，為外國人準備洗手設備。
因著李家同教授「讓高橋倒下來」一書的暢銷，讓「垂死之家」在台灣的名聲甚大。也因為那篇文章，腦海中想像的「垂死之家」，屋內躺滿奄奄一息的病人，志工們忙裡忙外的，吃力的為街友服務。我有點擔心自己半百高齡，無法承擔勞累的苦活，連臨陣脫逃的台詞都想好。
沒想到我居然能在「垂死之家」，輕鬆的做了半天志工，還不覺得疲憊。我的經驗不是說李教授誤導讀者，而是我們二十多人到垂死之家，只做半天工，宛如蜻蜓點水，加上現在到「垂死之家」的志工多，工作量自然不大，也就不感到勞累。
我們第一天服務，領隊姜樂義讓大家分三組，到三個不同的地方服務。沒想到「兒童之家」的修女，要求「志工證」，那組人馬才服務十多分鐘，就被修女請走。因為我們的時間有限，沒法等到週三申請志工證，所以就不去兒童之家。又因為從那天起不租專車，我們得靠巴士、地鐵以及雙腳到目的地。「重病之家」（大鴨蛋之家）離我們住的地方較遠，交通不便，於是全體人馬都湧入垂死之家。
我們到加爾各答第一天，姜樂義就帶大家參觀仁愛傳教修女會總部（Mother House），因為德肋撒姆姆的遺體就葬在樓下大廳。
這棟位於鬧區的四層高大廈，據說是位回教商人捐給德肋撒姆姆，而「垂死之家」的房舍，原來就是間印度廟。就因為修女無私的愛心，真正照顧最小的兄弟，因而她能在加爾各答跨越宗教籓籬，得到不同宗教的資源。
我在印尼兩大都會遊走半個月，回台的感想竟是「飽嘗軟禁的滋味！」友人乍聽之下百思不解。當我說出房子的大門，隨時由鐵將軍把關，主人絕不放心妳單獨在街頭巷尾趴趴走，整日鎖在室內，不是軟禁又是什麼！
印尼華人對當地人，既抱優越感，又帶濃濃的不安全感。華人的恐懼，該來自不斷的排華事件，特別是1998年5月，印尼各地對華人商店的打劫、燒燬及殺人和強爆婦女等令人髮指的事件。
印尼排華早就惡名滿天下，特別是1998年5月發生的排華事件，更引起全球華人抗議。而印尼禁止華人讀華文，甚至改中國姓名為印尼名，早就是舉世聞名的惡行。
我像一張白紙，帶著這三種想法到印尼，半個月走訪兩大都會，拜訪華人家庭，最後對華人在印尼的處境，竟得到「沒有政治力的殖民者」答案，相信這該是許多做外配服務的社工，感到錯愕的結論吧！
從進入雅加達機場，我遇到的海關、警察、搬運工……都是印尼人；住飯店及到百貨公司吃飯，所有的工作人員都是印尼人，消費者卻都是華人。問友人「百貨公司裡為什麼都是華人？」她說：「這是華人區，消費者當然是華人！」
友人家住印尼第三大城棉蘭市，不管三輪車夫、黑手等做苦力的人，都是印尼人。華人都做什麼？答案是：「有錢的華人是大老闆，會請許多印尼員工；一般人則做生意，華人不會做工的。」
友人家請一位印尼女人，天天到府打掃房子、擦地、洗衣。女主人說：「那工作很累，交給印尼婆做！反正工資不貴。」原來在印尼的華人婦女，不屑做這種粗活。
未踏上印尼土地之前，我雖然早知嫁到台灣的印尼姐妹，百分之九十五是華人，卻以為華人在印尼早被邊緣化，躲在窮鄉僻壤。而這些年看了不少報導，都說印尼華人女性因窮困而嫁來台灣，於是想當然認為在印尼的華人生活，都過得拮据不堪。
歐巴桑世界趴趴走 (5)