總統大選後,我又坐上朋友的車,到高雄縣、屏東縣的養羊牧場參觀。那些羊農都是她的客戶,有的人買乾草、苜蓿粒,也有人買飼料。她到客戶的牧場,主要是收飼料費,其次是關心羊的成長情況及行情,最後也兼做羊農牽手的心理輔導師,傾聽她們的心聲。
我這個都市土包子,跟著她做家庭訪問,認識不同性格、能力的羊農,間接的了解農村經濟問題,所以我覺得隨朋友拜訪客戶,對我來說是戶外教學。
那天她的車在高屏兩縣走了兩百多公里,訪問了幾家養羊的牧場,規模大的場有一千多隻羊,規模小的羊場,也有兩百多隻羊。我發現不管羊場的大小,羊農的精明與遲鈍,牧場的天空都是烏雲密佈,因為羊奶滯銷,羊肉價格低落,農家的收入急速減少,可是固定的支出依舊,「錢」把每個羊農壓得喘不過氣來。
以那位大場的主人來說,由於羊乳銷量急速下降,契約羊奶廠收購羊乳的價格打折,目前一個月少賺三十萬元。另一位羊農,春節前有人要買種母羊,出價三隻十萬元,他沒捨得賣。如今羊乳收購價暴跌,母羊生產過剩的奶,不知如何處理?而飼料費還得照付,對羊農資金的調度,都是壓力,所以他決定賣種母羊,一隻才賣一萬兩千元,因為少賠就是賺。
靠賣小羊周轉的羊場,最近的日子都很難過,因為羊價低迷,誰還要養羊,於是買主一下子都消失。眼見小羊天天啃錢,羊農怎能不著急和心疼呢?於是小羊的行情大跌,此時也是資本雄厚的有心人,下場養羊的最佳良機。
羊農的憂愁與無奈,說來都是阿蓮鄉羊隻口蹄疫的後遺症。談到那件轟動全省的事件,羊農間說法紛紜,有人認為陳姓羊農是羊販,羊的來源可疑;有人覺得陳姓羊農太小題大怪,死幾小羊是家常便飯,何必找官方處理呢?還有人覺得內情不單純,有人設計的陰謀……總之,羊農對肇禍者非常不滿。
也是那天,一位羊農對這次口蹄疫,提出官方查證的「烏龍」版。他的理由是陳姓羊農的小羊,一出生就打口蹄疫的疫苗,和規定不符,按疫苗說明羔羊滿半個月後才能打預防針。其次,和該羊販一起買羊的同伴,發現羊隻暴斃,懷疑有口蹄疫,趕緊跳樓大拍賣,以很便宜的價格出清所有的羊,這也是小羊出生後,羊販立即注射疫苗的理由。
也因此,一般羊農絕不會因小羊死亡,把死羊拿到家畜防治所請求化驗,他因心虛卻做了。小羊才施打口蹄疫的疫苗,檢體當然呈現陽性反應,防治所的官員可能在焦急和恐懼疫情擴大,於是快的做出明快的決定,立即到牧場捕殺所有的羊。全省民眾從電視畫面看到那一幕,於是「羊」成為市場毒藥,炙手可熱的羊肉行情,立刻跌入谷底。
至於撿到便宜貨的那些羊農,戰戰兢兢的養羊,兩三個月過去,沒料到所有的羊,至今都健康活潑的生長。兩相對比之下,讓有判斷分析能力的羊農,發現家畜防治所的官員,做了一次烏龍的判決,倒楣的是全體羊農。
有人說「錯誤的政策比貪污更可怕」,從這些年政府許多措施,讓大家都同意這句話。可是卻沒人曉得,農政單位發佈錯誤的疫情,農民得承受多少的傷害,他們的損失能申請國賠嗎?
從羊農愁眉不展的言談中,我發現農政單位在事件未明前,輕率的向媒體公布疫情,對羊農界來說,非常不公平。因為即使事後有關單位再改正說法,但禍害己造成,很難彌補農民的損失。
從消費者的角度,我又有另外的顧慮,這波受害慘重的羊農,以後對農政單位,可能採取隱瞞災情的做法,絕不讓真相曝光,免得遭受無妄之災。(本文寫於2000年4月28日)
從這件往事可看出,酪農業(養羊、養牛)的風險有多大!
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