王蜀桂的道聽塗說

        兩個月前，秀惠談及友人任教的幼稚園，有棵菠蘿蜜樹，那時已結實纍纍。秀惠和我對菠蘿蜜有好感，於是向她要了個菠蘿蜜果。秀惠原來擔心外傭瑪莉沙不會切，我說東南亞人都是對付菠蘿蜜的高手，果然瑪莉沙不費吹灰之力就剝下果肉。
 

 

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        海端鄉對我來說是熟悉的地方，多年前我常去霧鹿部落，所以想當然以為唐修女載我到霧鹿。沒想到車過關山鎮後，開始上山，沒多久就見到海端鄉的政治、經濟中心─海端村。印象中我好像沒來過，甚至連路邊的景色也和從前不同，原來去霧鹿是另一條山路。
 

        在車上從唐修女口中得知，她所屬的愛德婦女協會，這幾年在海端鄉，設了五個社區關懷據點，即坎頂、海端、錦屏、霧鹿、利稻。聽她說年底還要為鄉內的失能老人，成立老人日照中心。

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       我一直對在家做土司的麵包機興趣不大，原因是我覺得做饅頭簡單又方便，沒有必要花幾千元買台麵包機，何況它還很耗電。那想到我還是買了台麵包機，原因是兒子打電話，詢問賣場某牌的麵包機如何？他想在家做土司。我對那廠牌的品質不太信任，打消他的購買欲。
 
           有天無意中發現百靈專櫃竟有麵包機，簡單的造型和素雅的顏色我都喜歡，價錢也合理，加上我對Cuisinart的產品有好感。猶豫是否買它時，櫃姐說：「麵包是美國人的主食，他們設計的機器自然勝過東方人！」我想這話有道理，於是決定買Cuisinart麵包機送給兒子。

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       印尼姐妹會的秋娥，十月最後一天，在旗津大汕國小教該校的家長，做印尼蔬菜沙拉（加多加多) 和摩摩喳喳。好奇的我，約了愛玲一塊渡海去觀摩。
 

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我第一次看到菠蘿蜜樹，是在屏東縣里港鄉的信國村，那裡的居民是泰緬回國的雲南人。當時見到掛在樹上的菠蘿蜜，覺得好神奇！因為碩大的果實，直接長在粗壯的樹幹上，感覺很新鮮！
 

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        我最早知道「魚腥草」，是飽受蕁蔴疹纏身之時，友人建議我去三鳳宮前的青草攤買魚腥草煮水喝，因為魚腥草對皮膚過敏很有效！我被「魚腥」兩字嚇到，沒勇氣嘗試，從此魚腥草深植我心。
 

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      去年（102年）11月12日那天，我從奇摩新聞讀到「打狗英國領事館文化園區」開館的訊息，同時也解開我存在心裡二十多年的疑惑。

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        我從知道咖哩雞、咖哩餃，甚至後來習慣使用的日本咖哩塊，對咖哩的色彩，一直認為最純、最正宗的是土黃色。而對街頭自助餐陳列的咖哩菜餚，往往發出鮮黃色，覺得極怪異。我從來沒探究，咖哩的色素，來自何處？我有個朋友，就是擔心咖哩的顏色是食用色素，一直不敢吃咖哩。
 

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        幾年前接觸東南亞姐妹後，我從極陌生到熟悉；從遠征前鎮南洋雜貨店及三鳳宮前青草店買香茅、香蘭、檸檬葉、薑黃、南薑，到已能自給自足，幾乎不假外求。換句話說，我在把它請到自家屋頂上，不僅自用，偶而還能與友人分享。
     先說香蘭，我一直覺得我家香蘭的香氣，比農家種的濃郁，我猜是品種問題。原來香蘭是印尼姐妹送我的苗，據她說是另一姐妹從印尼老家帶來的。這是當年南洋姐妹在海關睜隻眼閉隻眼情況下，為解鄉愁帶來的香料植物。
 

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