那天我才從友人家回來，郭月女來電「我媽的乾兒子來高雄，晚上一起到阿國吃鵝肉！」
我對「乾兒子？」納悶時，月女說：「我不是告訴妳，媽媽有個日本乾兒子！」我的記憶卡似乎有些含糊的印象，看來因沒見到人，加上時間久了，早就忘得一乾二淨！
月女簡單重述一遍如下：「我的舅舅早年移居香港，三十多年前，媽媽不時到香港探親。有次從香港返台北的飛機上，坐在旁邊的日本男子，和媽媽以日語交談。在日據時代受過小學教育的媽媽，日語非常流利，鄰座日本人不相信她是台灣人。
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二度光顧阿國鵝肉店的我，因在網路上做足功課，得知白飯要拌鵝油和油蔥酥，果然有碗香噴噴鵝油飯。而上次去時，我以為鵝湯和鵝油擇一即可，加了鵝湯、油蔥酥的白飯，少了香氣。
這次是月女請郭爸和日本乾兒子田中徹，由於遠客愛吃豆腐，月女點了鐵板豆腐和炸豆腐，其他的菜和上次一模一樣。我們飯都盛好，菜卻遲遲沒上桌！
最早出現的是涼拌過溝，一顆淺黃色的生蛋黃就躺在綠色的蕨菜上，我請端菜的帥哥把蛋黃拿走，他說：蛋都通過檢驗，安啦！我猜這道菜可口的關鍵就在生蛋黃，他怎會砸自己的腳！
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月女問我：「妳在高雄吃過鵝肉嗎？」我搖頭，於是我們到了位在鳳山建國三路旁的「阿國鵝肉店」。
佔地頗廣的鵝肉店，似乎是鐵皮屋，室內桌椅已不少，人行道竟擺了十來張桌子，可見消費者極多，看來是極受食客肯定的旺店。
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的早上，月女打電話問我人在那裡？我說在家。她又追問這幾天去那玩？我說各處交通都打結，所以在家修心。她說：「我們今天要去屏東生技園區逛逛，一塊出去走走！」
我擔心路上會遇到塞車，她說：「放心！這四天連假，佛光山、義大世界不能去，快速路、國道三都堵得很；旗山、美濃也是人潮滾滾，我們會避開那些路。」
果然，那天不管去生技園區的「天明製藥廠」，或是「屏東科技大學校園」，車子經過的縣道、省道，都是一路暢通。
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大陸開放探親之後，我趕緊去了許多慕名已久的風景名勝區，去年再返江南、四川，發現和二十年前的景色迥然不同。我慶幸跑得早，雖然當年交通、住宿、飲食不便，但看得到樸實的一面，花費也比今天便宜多了！ 1992
年9
月，我隻身到北京、西安、洛陽、鄭州、承德旅遊二十多天。事先沒規劃，走到那玩到那，一路通行順暢。我對大多景點都有不錯的回憶，只有對少林寺外的商家，留下極惡劣的印象。 我早就忘了從那裡搭車到少林寺，只記得兇巴巴的登封縣地陪，在進入該縣的路邊上車，逼所有的遊客買15
元的少林寺門票，還一再數人頭。幸好我找到當年的筆記本，發現那是參加洛陽一日遊的行程。
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最近網路有則新聞「少林寺的和尚鼓勵遊客數羅漢，找到本命的羅漢，要花錢買韱單，然後和尚會算命。只不過付費後，和尚冷漠的趕走遊客，形同敲詐。」
我以為這則消息有誤，該是少林風景區內的山寨佛寺和假和尚的行為吧！沒想到在網路上看到「少林寺燒香等同打劫」一文。
該文大意為：少林寺大雄寶殿前面的香龕旁邊，端坐三個穿袈裟的和尚，請香的客人過來，他們請你在簽名簿上簽上自己的名字。遊客並不知道簽名簿是一個陷阱，糊里糊塗的把名字簽上去，這一簽，你就中了圈套。 簽完名，和尚告訴你，凡簽了名的香客，釋永信法師（住持）會親自誦經念佛，為你消災等等。然後指著粗細不一、華麗不一，但都金光燦燦的香問你：施主，你請哪一柱香？
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一年前，兒女只要回家，洗過澡後，「電熱水器」該換就成話題。學光電的兒子說：「用了三十年的電熱水器，想來水垢很多，不僅集熱速度慢，也耗電能。」
老熱水器是搬進這個新房時裝的，我早把它視為家人，心中一直不捨淘汰它。何況惜物的我，總覺得東西沒有壞，等水熱的時間長，出水小，都是可忍耐的事，於是日復一日的往後拖。
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花椒是娘家廚房的重要香料，它和八角是好朋友，也是紅燒肉、滷肉的主角；過年前做臘肉，花椒和鹽是好搭檔；媽媽連包粽子，都不會漏掉花椒。曾經和友人談我家肉粽加花椒粒，她直覺恐怖，我卻忘不了花椒的香氣。
未開放大陸探親之前，我只對花椒的香氣有印象。後來才從媽媽口中得知：新鮮的花椒有麻味；而從四川帶回來的花椒，一定要放進密封盒或冰箱冷凍層，否則麻味很快消失。
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那天在秀惠家，認識在大陸工作十多年的張小姐，她提到四川有種「藤椒」很稀有。我問她是青花椒嗎？她說不是！回家後問重慶人江姐，她也不知有此物，我只好上網尋訪。
原來藤椒是四川土生土長的植物，產於漢源、樂山市、峨眉山市、洪雅等地。峨眉山的人，因為它的樹型，枝條成藤型狀，所以取名叫藤椒。
藤椒又名油椒、香椒子，屬芸香目，花椒科類，是油料和香料樹，以峨眉山市九里出產的藤椒最為出名。由於其果實顆粒大，出油率高，香味純正，產量高等特點，為藤椒中上品，又稱為「砣砣椒」。
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聽說熟悉的排灣部落，新立的女頭目再婚，還要舉行傳統婚禮及納聘儀式。我對這位新頭目很好奇，於是請那個部落的好友，當我的司機兼翻譯，帶我到現場見識一番。在車上我們不約而同的談到新娘已去世乾媽─女頭目，記得我第一次見到這位女頭目，她已八十多歲，在旁當解說員的中年男子，我們以為她的兒子，沒想到居然是駙馬爺，頓時讓我們尷尬萬分。 老女頭目是部落的八卦女王，她年輕時的風流韻事：結過幾次婚；幹過的職業；如何盜取頭目的頭銜……都是村民茶餘飯後津津樂道的話題。老女頭目沒有子女，前些年認養了這位接班人，在她死前還將養女立為「巫婆」，死後養女繼承大頭目的頭銜。「頭目兼巫婆？」這不合排灣族的傳統吧！好友笑著說：「老頭目何時在乎傳統，只要她喜歡，有什麼不可以？」 我們照請帖上的時間，清晨七點到達結婚會場，也就是頭目家前的馬路。為什麼馬路變跳舞場，原因是排灣族原住山區時，頭目家前有大庭院，既是部落的軍事訓練中心，也是社區活動中心，部落內的喜慶、祭祀都在頭目家的廣場舉行。可是當排灣族被日本、國民政府等統治者遷移山下時，就不按照傳統階級分屋，大家一律平等的分配住宅和空地。聰明的排灣族人，在窮則變的情勢下，發展出另一套空間的用法。
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九二一大地震後，我打算坐集集線火車到竹山，於是搭台鐵在二水站下車。換車有段空檔時間，我在車站附近閒逛，發現有攤炸丸子的顏色很奇怪！
因為小販身邊的原料桶，竟是漂亮的紫色粉漿。小販以小匙把紫漿放入油鍋，很快的炸成小丸子。好奇的我問小販那是什麼？他回答是：紫山藥。我買了一份紫山藥丸，真是好吃！這是我與紫山藥的初相逢，而離開二水後，我再也沒見到紫山藥。
到台北念世新之前，我一直住在台中，但我從沒看過山藥，更不要說紫山藥了。這也讓我想起我們的錯覺，總以為外籍姐妹，對母國所有的物產都熟悉，其實每人居住地和原生家庭的生活習慣，都影響個人的認知。
兩年前，友人秀惠的阿姨從故鄉南投，寄給她一大箱紫山藥，這時我才知道紫山藥是南投人的最愛。她喜孜孜的請我們吃家鄉的紫山藥餅，但它在南投人口中，卻是「紅薯餅」而非「紫山藥餅」。
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十多年前，好友月女的羊飼料市場分佈極廣，客戶從台南縣直到墾丁，那時我經常隨她到不同的農家喝茶，對農村有些認識。這些年，她因子女都成家立業，加上年歲較長，不再服務距離較遠的客戶。
在林邊種蓮霧二十多年的張太太，以前養羊（現在是否有養羊，我就不知道！）是月女的老客戶。我隨他們去車城土地公廟，回程找張太太買蓮霧。
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