王蜀桂的道聽塗說

        好多年前的母親節，兒女合送我一台咖啡機，希望我每天早上喝現煮咖啡。為了配合子女的孝心，我到大統超市買咖啡豆，那時超市有替客人磨粉的服務。後來我聽說咖啡粉放久後會跑味，於是興起買磨豆機的念頭。

     我又去大統九樓家電區找貨，很快的發現百靈牌有小磨豆機，售價便宜，好像七八百塊之間，對剛入門的人算好用。從此我到大統，除逛誠品、大創外，偶而也去百靈專櫃瞧瞧！

     我那時對百貨公司的周年慶無感，有次看到百靈促銷調理機。當時有兩款，一種是攪拌棒、攪拌器（像打蛋器）和小杯的攪碎器；另一款多加了大杯攪拌器。至於價錢也是第二款較貴。

我比較兩款，覺得有兩個杯子較佳，因小杯打香料，大杯可絞肉，而家中原有的絞肉機，我只用它絞肉；又因容量不大，操作也較麻煩，被我冷落幾年。再看價錢，比我二十多年前買的絞肉機便宜多了！於是決定買了。

我沒想到贈品有電動柳丁榨汁機和刮鬍刀，真是物超所值！而以後百靈再也沒有如此大放送！連百靈新進的櫃姐聽我說起這件往事，都覺得像天方夜譚，好像我記錯了！我猜當時正逢週年慶，才有如此優惠價。

多年後我才知道，挑這款專業型調理機是非常正確的決定，因為第一款（實用型）的攪拌棒是塑鋼，好像不太耐用。而我買的是不鏽鋼棒，相比之下耐操多了。說來我真是「傻人有傻福」！

雖然百靈附有說明書，我反覆看了幾遍，就對攪拌棒的用法不解，曾請教過櫃姐，她也不知道。一段時間後，某天又到百靈專櫃看小家電，櫃姐說：「最近很多人只買攪拌棒，因為做手工皂時在鍋中攪拌很方便！」

原來攪拌棒可以直接放在鍋中操作，對煮濃湯極方便，因為不必把熱湯放進果汁機打，然後再倒在鍋中煮。想到要洗油膩膩的果汁機，相信大多數主婦都會卻步。有了攪拌棒，從此我不再視煮蕃茄肉醬、南瓜濃湯為麻煩事。

現在再看百靈當時送的說明書，才發現解說極清楚，只是對攪拌棒直接放入鍋中感到疑惑，可見我缺少冒險的勇氣。其實用攪拌棒打果汁才方便，三兩下就可入口，事後只需清洗杯子，真是太方便了。攪拌棒更是做手工果醬的利器。

大孫女出生後，我想到四個月後要吃副食品，於是到百靈專櫃買附攪拌棒的調理機。這時才曉得百靈牌不再生產110電壓的調理機，改為代理美國Cuisinart品牌，也是兩種款式，一種比百靈少了一個大杯，其他的附件都相似；另一種就是一根攪拌棒，價錢比百靈要便宜。我當然選擇附件多的款式。

半年後，有天去台中看孫女，媳婦說：「電視購物台有賣攪拌棒！」原來是國產品，購物台對如何使用介紹得很清楚，難怪能勾起觀眾的購買欲。我想到百靈牌櫃姐連基本的功用都搞不清，真的差很大！

媳婦後來又說，網路上的新手媽媽，都推薦Cuisinart攪拌棒，說它超好用，更耐用。之後，我到家樂福看到國產攪拌棒，千元有找，但攪拌棒拿起來很輕，據說這種較不耐用。又過了段時間，我發現消失的百靈食物調理機，別的公司竟推出一模一樣的產品，讓我倍感親切！

     我到美國逛賣場，發現Cuisinart攪拌棒，才25塊美金，我想加稅後還是比台灣（週年慶都要1900元） 便宜一半以上。我當時竟沒買，原因除忘了當禮物送人外，還擔心東西太多，帶不回來。如今想來算是不智的決定。

     我到台中用Cuisinart攪拌棒，再回家用百靈牌的攪拌棒，發現瓦力強不如速度快的效果好。因為兩棒相比後，我覺得前者打得快又細，但因對百靈的感情，讓我無法拋棄它。