王蜀桂的道聽塗說

        兩年多以前，在友人家遇到在山東海域養海蔘的新朋友。我對海蔘收成後的去處好奇，她說：「因為海水完全沒污染，海蔘品質太好，又是抗癌聖品，因此國務院都收購，專門供應高官食用！」這是我第一次聽到對岸高官對食材的重視，也只把它作奇聞異事的存於心。

     我到成都，住在友人親戚家，早上吃稀飯、豆腐乳。我對美味的豆腐乳有興趣，想買一瓶帶回高雄。沒料到女主人說：「這是不長霉菌的腐乳，全中國只有這家百年老廠的地窖能生產。因為產量少，不會在賣場出現，其實一般人有錢也買不到，因為都被領導買走。」

     她家的米、麵粉，雖然沒標榜領導在吃，但都是經過特殊管道來的。有天晚上她家出現一箱礦泉水，男主人說：「這是黑龍江省的純淨水，含有豐富的礦物質，是領導喝的水。」

     我開了一瓶，第一口水進嘴，哇！說不出的怪味，讓我想吐。可是領導喝的水，多麼難得，我怎能暴殄天物呢？我以喝中藥的心態，花了一晚，才把那瓶國水慢慢喝光。奇怪的是，年輕的男女主人，竟愛喝得很！

     我從友人口中，得知經商的男主人，友人圈不乏官二代，因此對官場內幕消息靈通；而他家有關領導吃的、喝的食物，也多是官二代的贈品。當時我忍不住猜想，大陸對好食物的最高讚詞，不是有機、天然……而是「這是領導吃的！」

     今早聽蘭萱訪問蘇曉康，談到大陸空氣、土地的污染，蘇曉康說：「有專門供應高官的安全食物……」我想起「領導吃的」那句話，原來它不是形容詞，而是真實版！