王蜀桂的道聽塗說

           幾個月前，聽郭月女說：「有位師兄帶我們到前鎮漁港邊吃鮪魚壽司，那家店的生魚片既新鮮又便宜，有機會帶妳去嚐鮮！」我對生魚片和壽司的興趣不濃，也沒問該店的有何特色？單純的認為就是一家便宜的海產店。

     幾個月後，郭月女實踐諾言，約我去見識物超所值的壽司。當郭月女告訴我壽司店到了！我真有點疑惑，停車場旁的海邊，一艘艘的大漁船排著隊休憩。正前方是棟工廠建築，這兒那有海產店？她的老公（張財壽）笑著說：「就是那棟大樓，原是加工廠，如今樓下是辦公室，樓上就是壽司店。」

我再看樓房的頂端，掛著一條簡單且素雅的長招牌，最醒目的是「順億」兩字。張爸爸接著解說：「順億是捕撈鮪魚的漁船公司，自家的鮪魚當然最新鮮。」我在那時還不知二樓店面是何模樣？只覺得像劉姥姥進大觀園，處處新鮮！

       上了二樓，進入店內，才發現是家走極簡風，現代感十足的餐廳。看來原是廠房，如今還保有空間清爽的大原則，男店員全身黑衣黑褲加小黑圓帽；女店員則以深紅色為主，沒戴帽而是綁紅頭巾。總之，讓人感到濃濃的和風。

     兩位識途老馬帶我走到冷藏櫃前，我看到一盒盒的壽司便當，內容物的規格有幾種，每種價格不一。我對這家店的遊戲規則完全陌生，乾脆讓兩隻老鳥全權處理，我坐在店員指示的桌前等待。

     不知是否因店內的冷色彩，食客都很安靜的享受美食。食客點完餐後先付款，店員再將食物送上桌。兩位老鳥歸位後，他們點的三盒壽司便當送來，郭月女多點一碗鮪魚蓋飯，最後端來裝在黑碗的味噌魚湯。

     我從該店的官方網站找到我們吃的便當名稱，兩盒相同的叫「鮪盛合彩衣」；另一盒叫「鮪盛合舞鶴」。魚肉果然新鮮可口，至於壽司價格和日本料理店相比，到底便宜多少？我真的不知道，因為我很少吃日本料理。

     我從網路上食客的吃食記錄，發現2008年11月開店的「順億」，壽司的價格漲了一成，好像生魚片也貴了些。直銷店都漲價，一般壽司店當然也漲，誰叫這是個通貨膨脹的年代！

     順億最令食客稱「讚」的是：二十元一碗味噌魚湯，可以無限續湯。兩位常客喝完湯後再盛，他們都是撈豆腐達人，味噌湯中滿是好料。我也去續湯，撈了半天，碗中豆腐兩三塊。我說湯中沒料，可是張爸爸幫我盛一碗湯，竟然也充滿豆腐加一塊魚，由此可見技不如人，我是真正的「肉腳！」

     我們進店時十一點多，食客已不少，來來往往的客人，讓店內桌子沒空休息。我們離去時，不到十二點半，客人更多！張爸爸說：「因為新鮮、好吃加便宜，平時以附近上班族為多，但來自各地的同好不少，週休二日來晚了，要在門外排隊等待！」

     其實順億在高雄市區有幾家分店，我從網路食客的經驗得知，前鎮總店的品質最優！有人還發現某家分店的魚湯量和料都少。對生魚片及壽司，我是外行人，沒資格說三道四。但對該店工作人員的態度，環境的清潔，以及食客的動線，我覺得都很優，值得消費者信賴。